5月4日，学院团委组织299名新团员在繁森广场举行入团宣誓仪式并对优秀的团组织和个人进行了表彰。
5月8日，聊城市2016年职业教育活动周启动仪式在学院国旗广场举行。市委常委、常务副市长耿涛出席并宣布活动周正式启动，学院党委书记李友渔致辞，市教育局局长哈保泉主持仪式。
5月11日，学院举行优秀毕业生报告会，任如奇、张则强分别作了题为《精细化施工，精益化管理》和《如何成为优秀员工》的报告。
5月17日，淄博工业学校副校长于孝连带领40余名教师来学院进行高效课堂、实训教学等方面参观学习交流。
5月18日，辽宁省建昌县教育局副局长兼职业中专校长赵善彬一行三人到学院学习交流校企合作事宜。
5月中旬，信息工程系利用专业优势与九州生物集团合作，建立了互联网+学生创业孵化室，培养和锻炼学生的创业意识和创业能力。
5月20日，学院举办2016届毕业生就业洽谈会。来自省内外70余家知名企业和学院2016届毕业生640余人参加洽谈，初步达成就业意向的有500多人。
5月12日，学院获得“聊城市职工职业道德建设先进单位”荣誉称号。
5月21日，举行中国传统文化进校园系列活动第二期报告会，曲阜孔子礼仪文化学校朱严华老师作了题为《传统文化与幸福人生》的专题讲座。
5月22日，学院举行优秀传统文化进校园暨孔子塑像落成揭幕仪式。市委常委、常务副市长耿涛出席，并与李友渔、秦玉峰共同为孔子塑像揭幕，学院党委书记李友渔致辞，支持单位东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰讲话，部分市直单位和企业负责人及学院班子成员、师生代表1000余人参加了仪式。
5月22日，经管系孔繁森志愿者服务队参加了由团市委、市青年志愿者协会联合《齐鲁晚报》举办的第六期“水城清洁日”之徒骇河两岸垃圾清理活动。
5月23日，全市统战工作理论政策研讨班在学院培训中心开班，聊城市委常委、统战部长蔡同民讲话并授课，学院党委书记李友渔、副书记兼纪委书记刘德云等院领导出席开班仪式。
5月25日-29日，聊城市举行2016 年中等职业学校技能大赛。学院承办了大赛数控车加工技术、数控铣加工技术、机电一体化设备组装与调试、液压与气动系统装调与维护、汽车维修基本技能、建筑CAD绘图等十三个赛项，全市67个代表队152名参加了比赛。此次大赛共设置49项比赛，我院55名选手参加了18项比赛。
5月29日，北方汽车教育集团董事长曹振峰及全国12所分校高管人员一行180余人来学院进行参观学习。市政府办公室调研员杨连柱，学院党委书记李友渔、副书记兼纪委书记刘德云等院领导陪同活动。
5月30日，市质量技术监督局书记、局长孙军考察调研。学院党委书记李友渔、副院长纪光泽、王化中等院领导陪同活动。