生活服务中心人员分工及职责

发布者:系统管理员发布时间:2015-10-15浏览次数:0

一、超市、澡堂、理发店管理小组

职责:监督管理超市、澡堂、理发店运行,负责货品安全检查和价格监控。

组长:刘幼林

成员:张庆民

二、食堂

1食品、原材料采购验收小组。

职责:调查了解各类食品原材料的特征、品质、产地、价格,产品的配料标准及用量额度;做好购买大宗食材招标前的市场考查、招标组织和采购工作;负责进入食堂的食品原材料的质量和数量验收工作。

组长:周文  负责小组总体工作

副组长:张建华  负责购买的食品原材料费用的支付工作。

副组长:刘幼林  负责大宗食品原材料选购工作。

验收员:刘幼林、王海港、刘万和、张庆民(谁当班谁负责)负责购买的食品原材料的质量和数量验收工作。

2、保管小组

组长:张庆民  负责大宗食品原材料验收、入库、保管、出库工作。

3、卫生安全秩序管理小组

职责:负责卫生检查、食品安全检查、菜品质量、菜品价格、承包人引进摊位资格审查、经营秩序维护管理工作。

1)组长:刘幼林

2)成员:

王海港:负责餐厅一楼东区。

刘万河:负责餐厅一楼西区。

张庆民:负责餐厅二、三楼。

4、财会、资产管理小组

职责:负责师生餐卡充值管理工作;严格报销制度,负责现金管理和报销支付工作;负责记账工作;负责月末和学期末财务报告工作;负责上报每个月所采购食品原材料明细汇总和其他支出明细工作;负责生活服务中心固定资产的管理工作。

1)组长:张建华 负责财会小组的日常管理工作。

2)出纳:张建华  负责现金管理、报销支付和建立相关账目工作。

3)会计:毕思炜 负责建立相关账目、负责月末和学期末财务报告工作、负责上报每个月所采购食品原材料明细汇总和其他支出明细工作。

4)充值管理员:毕思炜、司晓云 负责师生餐卡充值管理工作。

5)资产管理员:张庆民  负责生活服务中心固定资产的管理工作。

 

       总务处

        2015914