为了进一步加强食堂食品安全管理，提升供餐服务保障水平，最大程度满足师生用餐需求。2021年5月25日下午学院总务处领导联合学院教师代表和学生代表及餐厅负责人召开了本学期食堂运营管理联席会议。学院工会主席靳宗申、总务处副处长母丙星、教师代表王红梅老师及总务处膳食科全体工作人员、以及各系部班级学生代表、餐厅负责人参加会议，会议由总务处副处长母丙星主持。
会议第一项由两家餐饮公司负责人对当前食堂运营管理情况进行汇报。食堂食材统一采购，与考察合格的供货商签订合同，专人监管食材验收，对食材质量、票据、检验合格证明逐一查验，确保进入食堂的食材全部合格。每个食材都有食品留样，保证125g以上留存48小时，并记录留样台帐。
会议第二项工会靳宗申主席对两家餐饮公司重视食品安全、供餐保障安全优质给予了充分肯定，对餐厅取得的进步和“市级示范食堂”的荣誉表示祝贺。并根据实际情况提出两点建议，要求餐厅根据自身实际情况做好学生健康营养饮食引导，并现场询问学生就餐意见，及时现场跟进解决，提高优质服务，做让师生满意的食堂。
会议第三项学生代表发言，对餐厅文明就餐、杜绝剩菜剩饭的多方位宣传表示肯定，鼓励所有学生代表积极向本班级同学进行宣传引导，开展“文明就餐、杜绝剩菜剩饭”的活动。
会议第四项总务处副处长母丙星做总结发言，并提出了要求。克服侥幸心理、杜绝食品安全隐患、确保万无一失。优化菜品品质、提高服务水平。强化工作细节、时刻突出师生至上的工作理念。强化措施、再添新荣誉。加强并微生物防控管理工作。积极主动为师生服好务。
会议达到了沟通信息、强化共识、凝聚智慧的目的，必将为我校食堂运营管理及食品安全工作提升新高度再创新局面，起到积极的推动作用。
