为切实确保师生返校复课工作安全、平稳、有序进行，2022年4月8日上午10时，总务处膳食科召开了餐厅全体员工大会。会上结合我院实际情况，为复学做好以下准备：
要继续加强餐厅工作管理，搞好人员安全隐患大排查，工作人员必须持证上岗，提高餐厅工作人员的业务水平和服务质量。
二、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食安事件发生。
三、对大厅桌椅、地面、后厨、洗消间、卫生间等场所进行彻底打扫、全面消杀。
通过开展一系列的复学准备工作，加强了餐厅防控管理，明确了餐厅各环节防控要求和责任分工，保障广大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全。
文/图 刘万河 密保广 总务处
