为规范学院食堂食材采购程序，进一步加强学院食堂食品安全管理，2022年8月24日，总务处联合学院食堂负责人召开食堂食材采购工作部署会议，学院党委委员、总务处处长陈景山和总务处党支部书记周文参加了此次会议。本次会议主要强调食堂食材采购工作的重要性，并对食堂食材采购工作流程作出部署。
会议指出，食品安全工作是学院最重要的工作之一，学院是食品安全的责任主体，院长是第一责任人，总务处要承担主要责任。保障食品安全是学院的一项基础性、保障性工作，关系到师生身心健康和切身利益，关系到正常教育教学秩序和社会和谐稳定。为了把安全工作落实到位，总务处和食堂全体工作人员必须振奋精神，统筹兼顾，扎实工作，切实把学院食品安全各项工作措施抓细抓实。
周文书记强调，食材采购是食品安全的第一道关口，也是出现安全隐患最多的地方，所以总务处管理人员必须代表学院把住食材进入食堂关口，决不能放任不管，绝不能失职渎职。
会议同时对食材价格、食材验收、食材费用结算作出具体要求。会议要求，食堂可与入围供应商谈判确定供应商和食材价格；供应商不能哄抬物价或者虚报物价，总务处要随机检查物价，如发生虚报物价，要对经营人进行处罚，食材供应商要取消资格；对进入食堂的食材必须逢进必检；经营人要在学院与食堂结算费用一周内结算。
民以食为天，学院食堂的安全性和服务满意度彰显总务处后勤服务品牌形象，总务处和食堂全体工作人员必须强化责任心，紧绷食品安全这根弦。
