伴随着温度的升高，腹泻重新进入人们的视野，有不少朋友说自己吃冰西瓜会拉肚子，吃麻小会拉肚子，火锅和冰奶茶混合吃更拉肚子……
吃瓜一时爽，一直吃却不能一直爽，真的吃成腹泻，拉到腿软，可就需要重视了。
但首先要明确，上次厕所次数多就是腹泻吗？
当大便出现次数增多（大于 3 次/天）、含水量增多（大于 85%）及总质量增多（大于 200g/天）的症状时，可以说是拉肚子了，也就是临床提及的「腹泻」。根据持续时间长短，腹泻又分为急性腹泻、慢性腹泻。
病菌直接破坏肠黏膜造成的渗出性腹泻与细菌、病毒的毒素引起的分泌性腹泻都是由于饮食被病原微生物污染所致，所以预防重点是防止“病从口入”。
（1）注意饮食卫生。不饮生水；生、熟食物分开；吃剩的食物及时放入冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热；螺丝、贝壳等水产品易带致病菌，食用时要煮熟，生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。
（2）饭前、便后洗手。
（3）清洁环境，灭蝇、灭蟑。
（4）减少与腹泻患者的接触，不要共用餐饮用具。
胃肠道刺激造成的渗透性腹泻和肠运动功能异常性腹泻，包括食物的刺激，也包括精神、心理方面的刺激。其预防措施包括以下几项。
（1）避免吃生冷、辛辣及刺激性食物。
（2）重视心理卫生，主动适应社会及环境。
（3）参加体育锻炼。
（4）生活规律，少熬夜，不过分消耗体力、精力。
