2024年3月14上午,党委委员、副院长于乐山到食堂和超市进行了食品安全和用气用电安全检查。
在食堂,于乐山重点检查了食材仓库、食品加工间、备餐间食品安全情况,认真检查了用气、用电设备的运行情况和管理制度,对食堂新安装的智慧化厨房管理系统进行了测试。在超市,对易发生安全事故的食品进行了认真检查,没发现过期、临期和三无食品,还认真查看了进货台账,检查了索证索票执行情况。
检查结束后,于乐山院长对食堂的安全管理工作给与了充分的肯定,他指出今后要在标准化和规范化管理上下功夫,进一步提高管理水平,形成可复制的管理经验。总务处处长周文、副处长王令云参加了检查。