4月30日下午,总务处在后勤楼三楼会议召开四月份食品安全调度会议,学院党委委员、副院长于乐山,总务处副处长王令云,膳食科工作人员及各餐厅经理参加了此次会议。
于乐山首先对餐厅在四月份市级食品安全现场会所取得的成绩表示了肯定,希望餐厅在本次现场会中学习经验,梳理餐厅工作亮点,形成可推广的典型案例,争取更大荣誉。随后,于乐山对餐厅接下来的工作重点进行了强调,夏季临近,又到了食品安全事故高发的时节,各大餐厅要认真检查各窗口的食品卫生情况,保障学生的饮食安全;同时,要定期对餐厅从业人员开展食品安全培训工作,严格按照学院食品安全工作标准开展工作。最后,于乐山指出,要将餐厅宣传工作进系部,增加学院师生对餐厅的了解,进而减少师生对餐厅的误解。