学院餐厅召开六月份月调度会议

发布者:总务处发布时间:2024-06-29浏览次数:10


食品安全“始于心、重在行”,为认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,有效保障师生饮食安全,筑牢食品安全防线,628日下午,学院食品安全工作六月份调度会议在后勤楼三楼会议室召开。学院党委委员、副院长于乐山,总务处处长周文,总务处副处长王令云,膳食管理工作人员及各餐厅经理参加了此次会议,会议由膳食管理副主管主持。

会上,各餐厅经理分别围绕食品安全日常管理、风险防范、排查治理情况等作出详细汇报。

周文结合各餐厅具体情况,对近期开展食品安全专项治理工作中发现的问题进行归类分析,明确了近期食品安全工作整改措施。

于乐山对近期学院餐厅食品安全工作开展情况予以肯定,对如何进一步做好食品安全工作提出三点要求,要提高政治站位,高度重视食品安全,守牢食品安全底线;要严格落实“日管控、周排查、月调度”管理制度,将食品安全主体责任落到实处;要把好“味道关”,让食物安全到“胃”。

最后,于乐山强调,要高度重视学院食品安全工作,在学院食品安全管理上要从细、从严,确保食品安全工作万无一失,为全院师生“舌尖上的安全”保驾护航。