为确保师生能够在新学期享受到安全、卫生、营养丰富的餐饮服务，9月1日下午，党委副书记、院长徐公义对餐厅进行了全面细致的检查。
此次检查重点围绕食品安全、环境卫生、菜品质量及服务质量等多个方面展开。院长首先查看了餐厅的食材储存区，详细询问了食材的采购渠道、新鲜度及存储条件，强调必须严格把关食材质量，确保每一份食材都新鲜安全。随后，步入后厨，检查了烹饪区域的卫生状况，包括厨师的个人卫生、烹饪器具的清洁度以及食品加工流程是否符合卫生标准。在餐厅就餐区，院长特别关注了学生的用餐环境，对餐桌椅的整洁度、地面卫生及通风情况进行了细致检查。
检查过程中，徐院长强调：“食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。我们要以最严格的标准，最严谨的态度，为师生营造一个安全、健康、舒适的用餐环境。”
针对检查中发现的一些细节问题，院长当即要求相关部门立即整改，并建立长效机制，确保餐厅管理持续优化，不断提升服务质量。同时，也对餐厅工作人员的辛勤付出表示感谢，勉励大家继续发扬优良作风，为师生提供更加优质的餐饮服务。
此次新学期初的餐厅检查，不仅体现了学院对师生饮食安全的高度重视，也为新学期各项工作的顺利开展奠定了坚实的基础。相信在全院师生的共同努力下，学院餐厅餐饮服务水平将不断迈上新台阶，为师生创造更加美好的学习与生活环境。
