2月16日下午,聊城市技师学院总务处在学院餐厅一楼召开食品安全培训会议。学院党委委员、副院长及食品安全总监于乐山,总务处处长王令云,膳食科科长刘万河及膳食科工作人员、餐厅全体从业人员参会。会议由王令云处长主持。
会上,王令云处长首先对全体工作人员表达了新春祝福,并感谢大家的辛勤付出。他回顾了过去一年学院餐厅取得的成就,并鼓励大家在新的一年里再接再厉,再创佳绩。
刘万河科长随后指出,为在新的一年里再创佳绩,需从深化安全意识、严格按照安全管理规章和提高服务质量三方面着手。
会议最后,于乐山副院长进行了总结发言。他再次强调了食品安全的重要性,指出食品安全是学院餐厅工作的重中之重。他要求全体员工严格遵守食堂工作的各项标准制度,确保食品安全,以维护学院餐厅的声誉。于院长表示,只有全体员工共同努力,才能让整个餐饮行业更上一层楼,实现更高突破。