5月29日下午,总务处召开5月份食品安全调度会议,旨在进一步加强学院食品安全管理,保障师生饮食安全。学院党委委员、副院长于乐山主持会议,总务处膳食科工作人员、食堂负责人及超市负责人共同参会。
于乐山强调了食品安全工作的重要性。他指出,食品安全是学院工作的重中之重,关乎每一位学生的身体健康和成长发育,也牵动着无数家长的心。必须提高站位,共同努力,站在学生和家长的角度去看待食品安全问题,这不仅仅是对学生负责,更是对每一个家庭负责。
随着夏季的到来,气温逐渐升高,食品安全面临着更大的挑战。于乐山特别提醒食堂工作人员,要高度重视夏季食品安全问题,加强对食材的储存和管理,防止食材变质。同时,要做好食堂的防蝇、防鼠、防虫工作,保持食堂环境的清洁卫生。
此次食品安全调度会议的召开,为学院食品安全管理工作指明了方向。学院将以此次会议为契机,进一步加强食品安全管理,落实各项措施,确保师生饮食安全,为学院的教育教学工作提供有力保障。