总务处召开十月份食品安全月调度会 筑牢校园饮食防线

发布者:总务处发布时间:2025-11-04浏览次数:10


为推进食品安全月活动落地,排查校园饮食安全隐患,114日,总务处在后勤楼三楼会议室召开十月份食品安全月调度会。学院党委委员、副院长于乐山主持,各餐厅、超市经理及总务处相关负责人参会。

会上,各餐厅经理汇报了食材采购、消毒留样等工作各超市汇报十月份超市工作情况总务处负责人王令云肯定各餐饮工作人员责任意识提升的同时,指出所有餐饮工作人员还要进一步规范操作、完善台账记录等问题。

于乐山部署四项重点工作:开展隐患“清零行动”,限期整改并回头看;强化员工培训考核,确保全员持证上岗;推进“明厨亮灶”、临期食品预警等规范提质;深化宣传引导。

于乐山强调,食品安全关乎师生健康与校园稳定,各部门需压实责任、强化监管,建立长效机制。