为保障新学期全校师生饮食安全,压实食品安全责任,9月5日,学院在北餐厅二楼召开食品安全现场办公会。学院党委副书记、院长徐公义,党委委员、副院长、食品安全总监于乐山出席,总务处负责人王令云、膳食科工作人员、食堂及超市全体工作人员参会。
徐公义肯定了总务处及食堂、超市工作人员前期在硬件排查、食材管控、人员健康管理等方面的扎实工作与成效。他强调,食堂是校园后勤核心,关乎师生健康、校园稳定及教学秩序,要求工作人员以“时时放心不下”的责任感落实制度,将会议精神转化为行动,紧盯关键环节除隐患,优化供餐服务,保障师生吃得安全、放心、满意。
于乐山就筑牢安全防线强调,严格执行进货查验与“日管控、周排查、月调度”制度,完善应急处置办法,以督查问责压实责任。
会后,总务处膳食科开展食品安全专项培训,提升从业人员专业技能与安全意识。此次会议为新学期校园食品安全工作划定底线、明确方向,学院将以更严标准、更实举措守护师生饮食安全。
文字:孙冬梅
文字来源:总务处
图片:李岩
图片来源:宣传部(统战部)