金同元深入餐厅检查指导食品安全工作

8月31日上午，学院党委书记金同元深入学院餐厅，实地检查指导食品安全和后勤保障工作，党委委员、副院长于乐山随同。

金同元一行先后查看了餐厅就餐区、后厨操作间、食品原料储存区等重点区域，详细了解食品原料采购、进货查验、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等制度落实情况，并现场询问了饭菜价格、菜品搭配、供餐时段安排等师生普遍关心的具体问题。随后，实地查看了就餐环境、食材准备情况和明码标价情况，现场询问了饭菜价格、菜品搭配、供餐时段安排等师生普遍关心的具体问题，并与在场工作人员深入交流，关切了解开学初期各项餐饮保障工作是否到位。金同元一行还查看了餐厅消防设施配备、安全疏散通道等安全管理情况，强调要将食品安全与消防安全统筹抓好，确保就餐高峰期各项工作安全有序运转。

此次检查是学院落实食品安全主体责任、保障师生健康的重要举措。下一步，学院将持续加强校园餐饮安全监管，不断提升后勤服务保障水平，为广大师生营造安全、放心、温馨的就餐环境。