9月3日，总务处召开学院食品安全培训会，膳食科、餐厅全体从业人员参加会议。
会上，全体人员学习了食品安全知识，从食品安全管理、操作规范管理、从业人员管理、原材料采购管理、环境卫生管理、 消杀防疫和应急处置等方面的标准要求，进一步提高食品安全意识和综合管理能力。
会议要求，食品安全所有分工要细致明确，责任到人。管理者要切实做到事必躬亲，在布置和监督各项工作中，有质量、有创新、讲究方法、注重实效，切实做到齐心协力抓食品安全，真心实意保师生健康。
全体人员纷纷表示要提高认识，重抓落实，坚决把好食品质量关，守好食品安全门，坚守食品安全红线，确确实实做到让师生安心、家长放心。
文/图 总务处 密保广
会上，全体人员学习了食品安全知识，从食品安全管理、操作规范管理、从业人员管理、原材料采购管理、环境卫生管理、 消杀防疫和应急处置等方面的标准要求，进一步提高食品安全意识和综合管理能力。
会议要求，食品安全所有分工要细致明确，责任到人。管理者要切实做到事必躬亲，在布置和监督各项工作中，有质量、有创新、讲究方法、注重实效，切实做到齐心协力抓食品安全，真心实意保师生健康。
全体人员纷纷表示要提高认识，重抓落实，坚决把好食品质量关，守好食品安全门，坚守食品安全红线，确确实实做到让师生安心、家长放心。
文/图 总务处 密保广
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